A gyümölcsfőzelék pudinggal egy ízletes desszert vagy köret, friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel készül, amit pudinggal sűrítünk. Az édes puding és a gyümölcsök savanykás íze kellemes kontrasztot alkot, így egy tökéletes kulináris élményt nyújt.
Gyümölcsfőzelék pudinggal elkészítése
Rendkívül ízletes, pudinggal sűrűsített gyümölcsfőzelék receptje
Hozzávalók
- 0,5 kg meggy, vagy cseresznye
- 3 darab alma, barack, körte
- 1 csomag vaníliás pudingpor 40 grammos
- 4 dl tej
- 4 darab szegfűszeg
- 2 darab egész fahéj
- 3 evőkanál cukor
- 1 liter víz
Elkészítés
- A meggyet vagy cseresznyét jól megmossuk és kimagozzuk
- Az almát, barackot, körtét felkockázzuk
- Egy edényben feltesszük a vizet, beletesszük a gyümölcsöket, szegfűszeget, fahéjat és pár percig roppanósra főzzük, közben hozzáadjuk a cukrot
- A tejjel elkeverjük a pudingport, ízlés szerint tehetünk bele 1 evőkanál cukrot is
- A simára kevert pudingot beleöntjük a gyümölcsökhöz és addig keverjük, amíg besűrűsödik
- Végül – amíg még forró – óvatosan megkóstoljuk, és igény szerint tehetünk még hozzá cukrot
