A diétás gyümölcsleves egy könnyű és egészséges étel. Fogyaszthatják fogyókúrázók, és akik a napi kalóriabevitelt figyelik valamilyen okból. Fontos azonban megjegyezni, hogy a diétás gyümölcslevesnek is lehet kalóriatartalmat növelő összetevői, mint például a gyümölcscukor. Ezért fontos odafigyelni az összetevők mennyiségére és a kalóriatartalomra, ha valaki pontosan diétázik vagy súlycsökkentő célokat tűzött ki. A diétás gyümölcsleves könnyen elkészíthető, hűsítő és finom étel. Sokféle variációban készíthető, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének és étrendjének megfelelő verziót.
Mi most ezek közül ismertetünk egyet.
Diétás gyümölcsleves recept
Ez a diétás gyümölcsleves kiváló lehet fogyókúrázóknak, cukrosoknak
Hozzávalók
- 1 kg vegyes gyümölcs, lehet fagyasztott is körte, barack, meggy, cseresznye
- 4 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 db lime leve
- 2,5 liter víz
- 1 teáskanál rum aroma
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 darab egész fahéj
- 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál só
- folyékony édesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A vizet feltesszük egy fazékban főni, beletesszük a sót, fahéjat és az őrölt szegfűszeget
- 2 dl vízben simára keverjük a lisztet, majd hozzáadunk 1-2 merőkanál forró levet a lábasból és jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a leveshez
- Forrás után pár percig főzzük még
- A forrásban lévő léhez hozzáadjuk a gyümölcsöket és 6-8 percig főzzük. Akkor jó, ha a gyümölcsök feljöttek a leves tetejére.
- Öntünk bele folyékony édesítőszert ízlés szerint, majd elzárjuk a hőt.
- Hagyjuk kihűlni (például vízfürdőben), majd hozzáadjuk a rum és vanília aromát és a lime levét
- Fogyasztható melegen is, de hűtőben lehűtve hidegen is nagyon finom.
