Ízletes joghurtos gyümölcsleves natúr joghurttal és friss gyümölcsökkel.
Tejföl vagy tejszín helyett használjunk natúr joghurtot. A joghurt kevesebb zsírt tartalmaz, így a levesünk kalóriaértéke alacsonyabb lesz.
Bár a joghurtos gyümölcsleves kevesebb kalóriát tartalmaz, ettől még ugyanolyan finom.
Vegyük figyelembe a gyümölcsök cukortartalmát!
Joghurtos gyümölcsleves recept
Készítsünk joghurtos gyümölcslevest
Hozzávalók
- 1 kg meggy, cseresznye, alma, körte, szilva bármilyen gyümölcs jó lehet
- 2,5 liter víz
- nádcukor vagy édesítő ízlés szerint
- 2 dl natúr joghurt
- 1 darab citrom
- 2 kávéskanál őrült fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítés
- A gyümölcsöket felkockázzuk
- Egy lábasban feltesszük a vizet, beletesszük a gyümölcsöket és a nádcukrot vagy édesítőt és közepes lángon elkezdjük főzni
- Forráskor beletesszük az őrölt fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget
- Pár percig még összefőzzük, majd levesszük és hagyjuk kihűlni
- Behabarjuk a joghurttal
- A citrom kifacsart levévelízesítjük
- Hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk
